Top расстановка оборудования в столовой Secrets

Top расстановка оборудования в столовой Secrets

Blog Article

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.

Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

отвечает за чистоту посуды, а также соблюдение санитарных норм. Важно, чтобы оно обеспечивало высокий уровень очистки и соответствовало требованиям Роспотребнадзора.

: точное расположение каждой единицы техники, website мебели, рабочих поверхностей.

проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой

Но что get more info значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.

Мы всегда действуем в интересах клиентов, учитывая все особенности заведения. Поэтому мы точно знаем: конечный результат вам понравится!

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Ковер-циновка для кухне — как выбрать и с пользой использовать

Включает в себя устройства для жарки, варки, запекания и других термических more info процессов.

Встреча с подрядчиками. Передаем технические задания, консультируем по разделам.

Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.